'n Spiesdistel is 'n tipe distelplant met 'n stekelrige stam en blare wat diep gelob, harig is en skerp, stekelrige rande het. Die blomkop is tipies pers en kan tot 2 duim in deursnee groei. Die spiesdistel is inheems aan Europa en Wes-Asië en word in baie dele van die wêreld as 'n onkruid beskou.